মাংস এবং হাড়ের খাবার প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম এটি একটি সম্পূর্ণ সরঞ্জাম যা রোগাক্রান্ত প্রাণী এবং গবাদি পশুকে মাংস এবং হাড়ের খাবারে প্রক্রিয়াকরণ করে একটি উচ্চ-তাপমাত্রা এবং উচ্চ-চাপের জীবাণুমুক্তকরণ এবং রান্নার প্রক্রিয়ার মাধ্যমে। মাংস এবং হাড়ের খাবারে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ইত্যাদি থাকে এবং এটি একটি খাদ্য সংযোজন এবং জৈব সার কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই সরঞ্জামের উদ্দেশ্য হল সম্পদের ব্যবহার এবং পশু উপ-পণ্যের নিরীহ চিকিত্সা অর্জন করা।
মাংস এবং হাড়ের খাবারের সরঞ্জামগুলির জন্য প্রক্রিয়া প্রবাহটি নিম্নরূপ: কাঁচামাল চূর্ণ করা → স্টিমিং এবং জীবাণুমুক্তকরণ → শুকানো → শীতলকরণ এবং পাল্ভারাইজেশন → নিষ্কাশন গ্যাস চিকিত্সা। লক্ষ্য হল ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলা, আর্দ্রতা অপসারণ করা, অমেধ্যকে আলাদা করা এবং কাঁচামালকে একটি অভিন্ন পাউডারে রূপান্তর করা, নিশ্চিত করা যে তৈরি পণ্যটি নিরাপত্তা এবং গুণমানের মান পূরণ করে, যেমন অশোধিত প্রোটিন সামগ্রী এবং আর্দ্রতা সামগ্রী।
নিম্নলিখিত চিত্রটি সরঞ্জাম প্রবাহ চার্টের একটি সাধারণ চিত্র (নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া প্রবাহ গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা প্রয়োজন)
|
মডেল |
CMJ-1 |
CMJ-2 |
CMJ-3 |
CMJ-4 |
|
ট্যাঙ্কের মাত্রা (মিমি) |
φ1300/1400×2000 |
φ1400/1600×2162 |
φ1400/1600×3062 |
φ1400/1600×4036 |
|
কার্যকরী আয়তন (m³) |
3.3 |
3.7 |
5.2 |
6.56 |
|
অপারেটিং তাপমাত্রা (°C) |
150-180 |
150-180 |
150-180 |
150-180 |
|
শক্তি (কিলোওয়াট) |
22 |
37 |
37 |
37 |
|
প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা (টি) |
1 |
2 |
3 |
4 |
এর আবেদনমাংস এবং হাড়ের খাবার প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম প্রাথমিকভাবে নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে প্রাণীর উপজাত উত্পাদনের জন্য অত্যন্ত প্রাসঙ্গিক:
1. গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি জবাই এবং প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ: এই সরঞ্জামগুলি উপ-পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করে যেমন হাড়, রক্ত, অফাল এবং জবাইয়ের পরে অবশিষ্টাংশ লুকিয়ে রাখে, বর্জ্যকে গুপ্তধনে রূপান্তরিত করে এবং অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি করে।
2. ফিড উত্পাদন উদ্যোগ: ফিড কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল সরঞ্জাম হিসাবে, এটি উচ্চ-প্রোটিন ফিড উত্পাদনের জন্য মাংস এবং হাড়ের খাবারে যোগ্য প্রাণী উপ-পণ্য প্রক্রিয়া করে।
3. ক্ষতিহীন চিকিত্সা কেন্দ্র: এই সরঞ্জামগুলি প্রজনন প্রক্রিয়ার সময় প্রাকৃতিকভাবে মারা যাওয়া প্রাণীদের মাংস এবং হাড়ের খাবার প্রক্রিয়া করে (নীতির প্রয়োজনীয়তা মেনে চলার সাপেক্ষে), ক্ষতিহীন নিষ্পত্তি এবং সম্পদের ব্যবহার উভয়ই অর্জন করে।
4. জৈব সার উত্পাদন উদ্যোগ: কিছু কম প্রোটিন মাংস এবং হাড়ের খাবার জৈব সারের কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রক্রিয়াকরণের পরে, এটি উচ্চ-ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস জৈব সার তৈরি করতে অন্যান্য জৈব সার উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
